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Carte traiteur gamme Noël 2019

Mardi 26 Novembre 2019

Carte traiteur gamme Noël 2019

Carte traiteur gamme Noël 2019

Découvrez notre carte traiteur gamme Noël 2019. Pour des moments de gourmandise à partager en famille ou entre amis.


Conditions : 

  • Toutes les commandes devront être passées avant le vendredi 13 décembre 2019
  • Toutes les commandes non accompagnées d'un chèque d'acompte ne seront pas prises en compte
  • L'enlévement des produits se fera soit le lundi 23 décembre de 9h30 à 17h00 ou le mardi 24 de 9h30 à 13h00
  • Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, l'enlévement des produits se fera soit le lundi 30 décembre de 9h30 à 17h00 ou le Mardi 31 de 9h30 à 13h00

​​Carte traiteur gamme Noël 2019

 

Accompagnement Apéritif 

  • Navettes apéritives assorties et Bun's : 8€ les 10 pièces
  • Bruschetta Saumon-Basilic : 7€ pièce
  • Assortiment de verrines : 12€ les 10 pièces
  • Macarons Foie Gras assortis : 14€ les 10 pièces
  • Mini Burger : 14€ les 10 pièces 
  • Planche apéro Foie Gras : 48€
    • Macarons Foie Gras (8 pièces)
    • Opéra Chocolat (8 pièces)
    • Mini Bun's façon Burger (8 pièces)
    • Toasts grillés aux fruits secs et Foie Gras Armagnac (8 pièces)​
  • Planche apéro Saumon : 38€
    • Saumon Fumé 
    • Rillette de Saumon 
    • Carpaccio de Saumon

Nos Foies Gras maison

  • Foie Gras - Armagnac (500g) : 55€ 
  • Foie Gras - Poire pochée au Sauternes (500g) : 60€
  • Foie Gras Terre & Mer (St jacques) 500g : 62€ Nouveauté
  • Foie Gras aux Abricots 500g : 58€ Nouveauté

 

Nos entrées Chaudes 

  • Cassolette* de Saint-Jacques sur fondue d'Endives : 8€ pièce
  • Cassolette* de Ris de Veau aux Poires : 9€ pièce
  • Cassolette* de Saint-Jacques à la Normande : 7€ pièce Nouveauté 
  • Feuilleté au Saumon et Oseille : 7,5€ pièce Nouveauté
  • Dentelle de Saint-Jacques au Foie Gras : 9€ pièce
  • Brioché d'Escargots aux Pleurotes : 7€ pièce
  • Brochette Océane : 8€ pièce
  • Brioché de Boeuf façon Rossini : 9,5€ pièce Nouveauté
  • Cassolette de Ris et Rognon de Veau aux Campignon : 8,5€ pièce Nouveauté
     

* Cassolette en Porcelaine offerte

Nos plat​s

  • Sauté de Sanglier : 9€ la part 
  • Ballottin de Caille lardé : 9 pièce Nouveauté
  • Rôti de Chapon aux Marrons : 48€ le rôti (1.2Kg/1.3Kg)
  • Souris d'Agneau : 7€ pièce
  • Chapon aux Morilles : 10€ la part
  • Filet de Boeuf façon Rossini (escalope de Foie Gras) : 15€ pièce
  • Millefeuille de Filet et Ris de Veau aux Morilles : 18€ pièce
  • Chapon aux Morilles : 10€ la part
  • Grenadin de Veau, Sauce Romarin : 14€ pièce Nouveauté
  • Souris de Cerf à la Bière et Spéculoos : 15€ pièce Nouveauté
  • Pavé d'aiguillette de Canard : 12€ pièce Nouveauté
  • Suprême de Pintade farcie aux Cêpes et au Café : 12,5€ pièce Nouveauté 

 

Nos desserts

  • Bûche Patissière Framboise : 25€ pièce Nouveauté
  • Bûche Patissière Vanille/Amande : 25€ pièce Nouveauté
  • Bûche Chocolat Blanc/Framboise : 28€ pièce 
  • Bûche aux Noix et Caramel : 28€ pièce Nouveauté 
  • Bûche Pavlova aux fruits exotiques : 28€
  • Bûche nougat glacé : 28€
  • Bûche merveilleux Spéculoos : 26€ pièce
  • Bûche merveilleux Stracciatella : 28€ pièce 
  • Bûche Chocolat/Orange : 28€ pièce Nouveauté

 

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Pour plus d'informations sur la carte traiteur gamme Noël 2019, vous pouvez nous contacter au 03.22.25.12.39 ou via notre rubrique Nous contacter

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